La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tartelettes estivales aux sardines , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tartelettes estivales aux sardines en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelettes estivales aux sardines :
- Préparer 4 grosses sardines
- Utilisation 1 rouleau de pâte brisée ou de pâte feuilletée
- Vous avez besoin 1 pot tapenade d'olives noires
- Vous avez besoin 3 tomates
- Préparer 2 courgettes
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Préparer 1 branche de romarin
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Ici avec des olives et des tomates séchées. A servir en apéritif ou en entrée avec une salade. Rapide; Facile; Une recette de poisson à base de tapenade et Sardines à l'ancienne à l'Huile d'Olive, des saveurs authentiques au caractère bien affirmé, mises en valeur par la douceur de la pâte feuilletée et modulées par les aromates. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tarte sardines, Rillettes de sardine !
Tartelettes estivales aux sardines pas à pas :
- Foncez les moules à tartelette avec la pâte. Déposez une couche de tapenade au fond de chaque tartelette. - Émondez les tomates, coupez-les en petits dés. Lavez et coupez les courgettes en dés. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les dés de légumes avec l'ail coupé en dés et le romarin. - Déposez une couche de légumes sur la tapenade.
- Lavez et levez les filets des sardines : - 1 – Ôter la tête des sardines - 2 – Ouvrir la sardine en 2
- 3 – Retirer les viscères - 4 – Passer le doigt sous l’arête, et tirer vers soi pour la retirer - 5 – Laver les filets
- Déposez les filets de sardines sur chaque tartelette. Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 180° C.
Une entrée originale pour revisiter votre quotidien, avec cette recette de tartelette de sardines au citron caviar et gingembre proposée par la cuisinière pas ordinaire Sonia Ezgulian. Une idée encore plus simple et rapide si vous remplacez les sardines fraîches par des sardines en conserve de bonnes qualités et entières. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Salade estivale « poisson » ! Au bout de cette heure, étaler la pâte dans vos moules à tartelettes après l'avoir abaissée au rouleau et les remettre au frais pendant trente minutes. Pique la pâte ensuite avec une fourchette.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tartelettes estivales aux sardines n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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