La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Wok de légumes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire wok de légumes en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de wok de légumes :
- Vous avez besoin 180 grammes de haricots verts frais
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 5 carottes
- Utilisation 1 poivron rouge
- Fournir 1 poivron vert
- Utilisation 1 poivron jaune
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Préparer 2 CàS de cacahuètes concassées
- Utilisation 4 gousses d'ail
- Préparer 1 morceau de gingembre
- Fournir jus d'1/2 citron
- Préparer 4 CàS huile d'arachide
- Utilisation 4 CàS sauce soja (salée)
- Vous devez vous préparer 2 CàS de miel
- Vous devez vous préparer 1 CàS vinaigre de riz
Wok de légumes pas à pas :
- On commence par équeuter et laver les haricots verts. On les fait cuire dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.
- On épluche l'oignon, les carottes et les courgettes. On épépine les poivrons. On coupe tous les légumes en fines lamelles dans le sens de la longueur, exception faite de l'oignon que vous pouvez trancher plus traditionnellement.
- Maintenant, on va préparer la sauce : on mixe l'ail, le gingembre (après les avoir éplucher, bien entendu), le miel, le vinaigre de riz, la sauce soja, le jus de citron.
- On récupère les cacahuètes et on les concasse. On met de côté.
- Dans un wok, on fait revenir l'oignon dans l'huile d'arachide. On ajoute progressivement les poivrons, puis les carottes. On fait chauffer pendant 5 minutes en remuant régulièrement. On ajoute les courgettes et les haricots verts et on fait cuire à feu vif pendant 10 minutes. On verse la sauce et les cacahuètes au dernier moment et on mélange bien avant de servir.
- Bon, c'est sympa tout ça mais ça fait quand même beaucoup de légumes. On a l'impression de faire la B.A. de l'année ! Donc pour ceux qui comme moi veulent aller plus loin, n'hésitez pas à mélanger ceci avec des ramens, ça donne quelque chose de très intéressant. Vous pouvez également changer les légumes. Bon appétit !!!
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Wok de légumes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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