En général, les gens ont d’abord abandonné saumon au four au vin blanc parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de saumon au four au vin blanc! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir saumon au four au vin blanc en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de saumon au four au vin blanc :
- Vous avez besoin 2 Pavé de saumon bio
- Vous avez besoin 2 gros Poivrons
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe miel
- Utilisation 3 branches de thym frais
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Utilisation 5 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer 1 petit citron Bio
- Utilisation 1 verre de vin blanc type monbazillac, Bergerac un vin blanc moelleux
Quel vin choisir avec un pavé de saumon au four ? Vous cherchez des recettes pour poisson au four au vin blanc ? Sur MySaveur découvrez nos meilleures recettes de saumon au four vérifiées, testées et approuvées par notre communauté. Déposer les pavés de saumon dans un plat allant au four.
Saumon au four au vin blanc pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°c
- Sortez 10 min avant vos pavés de saumon, puis les disposez dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive
- Arrosez vos 2 pavés avec la moitié du verre de vin blanc de manière à ce qu'il reste 2mm de vin dans votre plat, poivrez puis salez à votre convenance, ajoutez le thym et 2 rondelles de citron par pavé
- Enfournez pour 15 min à 180°C et en fonction de votre four et de votre envie de cuisson vous pouvez aller jusqu'à 18min de cuisson, après ce sera trop cuit ^^
- Pendant ce temps préparez vos poivrons en fine lamelles puis les laisser cuir à couvert à feu moyen pendant 10min puis les découvrir et y mette une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez.
- Pour la sauce, versez dans une poêle à feu moyen le demi verre de vin blanc restant, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 grosses cuillères de miel et un peu de thym 3 pincées, laisser la sauce s'épaissir 10 min puis la mettre dans un récipient pour la réserver 5 min au frais elle va avoir une texture onctueuse.
- Sortez les pavés de saumon du four et il ne vous reste plus qu'à dresser votre assiette avec les poivrons en ajoutant au dernier moment la sauce au miel et vinaigre balsamique. On peut aussi rajouter en accompagnement du riz basmati cuit à la vapeur.
- Bon appétit !!! 😘
Napper de crème et arroser de vin blanc. Filet de saumon au four, petite sauce vin blanc et crème et un mélange de légumes frais. Recette de pavé de saumon frais facile ! Hervé Cuisine une recette de poisson cette semaine. Saumon laqué au four, très moelleux.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Saumon au four au vin blanc. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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