Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Lasagnes au bœuf est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire lasagnes au bœuf en utilisant 21 Ingrédients et 22 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes au bœuf :
- Fournir 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Préparer Fromage râpé
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 600 ml lait
- Fournir 50 gr farine
- Préparer 50 gr beurre
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
- Fournir Muscade
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Préparer 500 gr bœuf haché
- Préparer 2 boîtes tomates concassées
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 echalotes
- Préparer 1 gousse d’ail
- Fournir 1 cuillère à café sucre en poudre
- Préparer 1 branche de thym
- Vous devez vous préparer Huile dolive
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin Basilic
Recette Lasagnes à la viande de boeuf hachée. Placer la grille au centre du four. Mes lasagnes maison au bœuf, fondantes et parfumées. Boeuf Epices Pâtes tomates & pizzas Herbes à Pizza Plats mijotés Recettes d'Ét.
Lasagnes au bœuf pas à pas :
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
Toute la famille en raffole, et les enfants ne se font pas prier pour en manger! Ma famille adore la lasagne, mais parfois j'ai plus ou moins le goût de préparer la version longue.. Il reste donc le montage à faire qui est juste une superposition de pâtes, viande, béchamel et fromage, et voila, les lasagnes au boeuf et ricotta sont prêtes. Un gros plat pour assouvir l'appétit de mes ados qui n'est pas compliqué et qui fait leur bonheur. Ma recette facile de lasagnes boeuf ricotta.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Lasagnes au bœuf, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Lasagnes au bœuf recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
