Lentilles a la marocaine
Lentilles a la marocaine

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Lentilles a la marocaine recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir lentilles a la marocaine en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de lentilles a la marocaine :
  1. Utilisation 250 gr lentilles vertes
  2. Utilisation 2 carottes
  3. Vous devez vous préparer 1 oignon
  4. Fournir 1 gousse d'ail
  5. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile
  6. Fournir 1 petite boite de concentré de tomate
  7. Préparer 1 cuillère à café paprika
  8. Vous avez besoin 1 cuillère à café curcuma
  9. Vous devez vous préparer 1 petit peu de canelle
  10. Vous avez besoin 75 cl d'eau
Lentilles a la marocaine pas à pas :
  1. Epluchez l’oignon et les carottes, lavez-les et coupez-les en dés. Pelez la gousse d’ail, dégermez-la et ciselez-la. Rincez les lentilles et égouttez-les.
  2. Versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse. Faites y revenir les oignons ciselés quelques minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, l’ail, les épices (excepté le sel et le poivre) et les lentilles. Mélangez
  3. Ajoutez ensuite les dés de carottes puis mouillez avec environ 750ml d’eau et laissez cuire entre 40 et 50 minutes. Rajouter de l’eau en fin de cuisson si besoin
  4. Avant de servir bien chaud saupoudré de persil haché, goûtez et assaisonnez d’un peu de sel et poivre.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lentilles a la marocaine est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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