La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco :
- Fournir 1 pâte sablée maison c’est meilleur
- Vous avez besoin 4 citrons verts
- Utilisation 125 g sucre poudre
- Préparer 1 cuiller à soupe maizena
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 3 œufs
- Vous devez vous préparer 30 cl crème de coco
- Utilisation 1 c. à café extrait d'amande amère
- Fournir 2 feuilles de gélatine
- Utilisation 2 c. à soupe coco rapée
- Fournir 1 goutte de colorant bleu alimentaire
Faites chauffer la crème de coco, puis ajoutez l'extrait d'amande amère et la gélatine préalablement ramollie dans un bol d'eau froide. Versez la crème coco sur le fond de tarte à ras bord, lissez. Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur. Ajoutez le lemon curd avec la poche à douille.
Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco pas à pas :
- Préchauffez le four th 7 (210°) - - Etalez la pâte et foncez les moules - - Piquez la pâte, recouvrez d’un papier sulfurisé, recouvrez de billes de cuisson. Enfournez et cuisez à blanc :10 min à 210° puis 5 min à 180°. Enlevez les billes de cuisson, puis poursuivre encore 5 à 10 min. - - Démoulez et laissez refroidir.
- Zestez, puis pressez les citrons pour obtenir environ 20cl de jus - - Mélangez les zestes au sucre, ajoutez les œufs et battez au fouet pour blanchir. Incorporez la maizena. Portez le jus de citron à ébullition. Versez le jus bouillant sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. - - Mettez le tout dans la casserole et laissez épaissir sur le feu doux environ 3 min en remuant.Stoppez la cuisson et laissez refroidir.
- Incorporez le beurre en morceaux et remuez bien pour obtenir un mélange homogénéisé. Ajoutez la goutte de colorant et remuez. - - Faites chauffer la crème de coco, puis ajoutez l'extrait d'amande amère et la gélatine préalablement ramollie dans un bol d'eau froide. Mélangez-bien et gardez au frais. - - Versez la crème coco sur le fond de tarte à ras bord, lissez.
- Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur - - Ajoutez le lemon curd avec la poche à douille.
- Pour la décoration, saupoudrez avec un peu de coco rapée.
- Venez découvrir toutes mes recettes terriblement citron sur le blog https://www.lespetitsplatsduprince.com
Ces tartelettes m'ont fait de l'oeil car j'adore la tarte au citron, et le temps de préparation super court ajouté à la mention light m'ont convaincue de la tenter. Une variante du classique lemon curd. Le lait de coco apporte une texture veloutée qui permet de se passer de beurre, et adoucit l'acidité du citron. Mélanger avec le lait de coco. Battre les œufs avec la Maïzena et le sucre glace, ajouter au mélange jus de citron-lait de coco.
Prenez ces concepts de recettes Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
