Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner terrine de foie de volaille truffée et au whisky de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de terrine de foie de volaille truffée et au whisky! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir terrine de foie de volaille truffée et au whisky en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de terrine de foie de volaille truffée et au whisky :
- Vous avez besoin 150 g foie de volaille
- Vous avez besoin 300 g viande de canard hachée
- Vous avez besoin 1 CàC de brisure de truffe
- Vous avez besoin 25 ml whisky
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment du Périgord
- Préparer 2 pincées de sel
Terrine de Foie de Volaille truffée et au whisky pas à pas :
- Le premier jour : dans un récipient avec couvercle placer les foies de volaille, le canard haché, la truffe, le whisky et l'assaisonnement. Poser le couvercle et placer au réfrigérateur pour 24h
- Le lendemain hacher les foies de volaille finement avec la truffe, mélanger avec le canard haché et le jus
- Versez le tout dans une terrine et faire cuire au bain-marie pendant 1h30 à 200°C
- Laisser la terrine jusqu'à ce que le four soit complètement refroidi.
- Placer ensuite la terrine au réfrigérateur pendant 24h avant de servir.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Terrine de Foie de Volaille truffée et au whisky recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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