Bœuf bourguignon au cook expert
Bœuf bourguignon au cook expert

En général, les gens n’osent pas cuisiner bœuf bourguignon au cook expert car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bœuf bourguignon au cook expert! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire bœuf bourguignon au cook expert tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de bœuf bourguignon au cook expert :
  1. Vous avez besoin 1 kg morceaux de bœuf pour bourguignon
  2. Utilisation 2 cs fond de veau
  3. Vous devez vous préparer 500 ml vin rouge
  4. Préparer 2 feuilles de laurier
  5. Utilisation 1 brin de thym
  6. Préparer 200 g lardons fumés ou nature
  7. Préparer 2 carottes
  8. Vous avez besoin 2 gousses d'ail
  9. Utilisation 1 oignon
  10. Préparer 1 cs maïzena (facultatif)
  11. Vous devez vous préparer 250 g champignons de Paris
  12. Utilisation Sel, poivre

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Bœuf bourguignon au cook expert pas à pas :
  1. Après les avoir épluchés et rincés (et degermé pour l'ail), émincer les carottes, l'ail et l'oignon au disque 4 avec la midi cuve robot, et les champignons dans la grande cuve.
  2. Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre l'huile, les lardons, les carottes, l'ail et l'oignon puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 110 °. Rabattre avec la spatule.
  3. Ajouter la viande, le vin, le thym, le laurier, le fond de veau dilué dans 100 ml d'eau, saler et poivrer puis lancer EXPERT 150 MN / VIT 1A / 110°.
  4. Pendant ce temps, faire revenir les champignons dans une poêle pendant quelques minutes afin de les assécher. Les ajouter dans la cuve inox à la fin du programme précédent et lancer EXPERT 30 MN / VIT 1A / 110 °.
  5. En fin de cuisson, si la sauce n'est pas assez épaisse à votre goût, ajouter 1 cs de maïzena diluée dans un petit verre d'eau et lancer EXPERT 3 MN / VIT 2A / 0 °.

I remember it so well, it feels like yesterday. I guess, cooking it in the oven really makes a big difference! I followed Julia Child's provided recipe to a tee, with a small twist. I added a tiny bit of dark chocolate to the sauce. Découvrez cette recette de Boeuf Bourguignon Cook Expert par Croquons la vie.

Prenez ces concepts de recettes Bœuf bourguignon au cook expert et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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