Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bonhommes de noël en sablés speculoos de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bonhommes de noël en sablés speculoos! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire bonhommes de noël en sablés speculoos en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bonhommes de noël en sablés speculoos :
- Préparer farine
- Utilisation beurre pommade (mou)
- Utilisation cassonade ou de sucre brun
- Vous devez vous préparer œuf entier
- Utilisation sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer mélange à pain d'épices, ou du 4 épices ou de la cannelle
- Fournir sucre glace
- Utilisation jus de citron
- Vous avez besoin quelques perles de sucre
- Préparer du ruban rouge
Mélangez la farine, la levure et les épices, puis ajoutez les au mélange précédent. Lorsque la pâte à spéculoos commence à s'amalgamer, arrêtez le robot, terminez à la main et boulez la pâte. Dans un autre récipient, écraser vos spéculoos en poudre. Spécialités de la Belgique, on les retrouve également sur les tables du Nord de la France.
Bonhommes de Noël en sablés speculoos pas à pas :
- Dans la cuve du robot pâtissier, versez le sucre et l'oeuf, malaxez pour bien mélanger les ingrédients. Ajoutez le beurre pommade. - - Mélangez la farine, la levure et les épices, puis ajoutez les au mélange précédent. Lorsque la pâte à spéculoos commence à s'amalgamer, arrêtez le robot, terminez à la main et boulez la pâte.
- Filmez la boule de pâte, puis mettez au frigo pour minimum 2 heures, voire toute une nuit. Après la phase de repos, mettez la pâte à spéculoos entre 2 feuilles de papier cuisson, puis étalez sur une épaisseur d'environ 5 mm.
- A l'aide d'un emporte-pièce, découpez vos bonhommes et déposez-les sur une grille recouverte d'un papier cuisson.
- A l'aide d'une paille percez un petit trou en haut de vos spéculoos, il permettra après cuisson de passer un ruban pour attacher vos bonhommes sur le sapin. Remettez au frais pour 10 minutes, le temps de préchauffer le four à 180° C. - - Enfournez vos bonhommes pour une durée d'environ 10 min. Sortez du four et laissez complètement refroidir.
- Mélangez le sucre glace et le jus de citron pour obtenir une glace royale liquide. Versez la dans un stylo à pâtisserie et décorez vos speculoos. Posez les perles de sucre et laissez entièrement sécher.
- Enfilez le ruban dans le trou prévu à cet effet, nouez le tout en faisant une boucle. - - Gardez ces bonhommes speculoos dans une boite en fer blanc, à l'abri de l'humidité pour les garder croquants. - - Dans les chutes de pâte, j'ai également réalisé quelques étoiles à suspendre au sapin.
Ma Grand mère maternelle habitait du coté de Valenciennes, et n'oubliait pas d'en glisser quelques uns dans les colis qu'elle nous envoyait pour la St. Pendant les fêtes de Noël, les confiseries sont à l'honneur. Voici plusieurs recettes pour vous permettre de cuisiner ces sucreries avec les enfants, dont les bonhommes en pain d'épices et les truffes. Biscuits bonhomme en pain d'épices Gingerbread man, un délicieux gâteau ultra savoureux et parfumé à souhait qui se prépare en période de Noël pour le Saint Nicolas avec des bonhommes briochés également, appelés les Manalas Mannele ou Mänele. Traditionnellement on le trouve les Gingerbread dans les pays anglo-saxons pendant toute la période.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Bonhommes de Noël en sablés speculoos. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Bonhommes de Noël en sablés speculoos recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
