Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Lasagne bolognaise est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire lasagne bolognaise tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagne bolognaise :
- Vous avez besoin boeuf haché
- Vous devez vous préparer julienne de légumes (carottes, courgettes, céleri rave)
- Fournir pulpe de tomates
- Fournir oignon émincé
- Fournir concentré de tomates
- Fournir huile d'olive
- Vous avez besoin vinaigre balsamique
- Préparer curcuma
- Utilisation origan basilic
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel
- Vous avez besoin lait demi écrémé
- Vous devez vous préparer beurre
- Fournir farine
- Utilisation Sel poivre
A classic Bolognese lasagna is different from the version most common in the United States. Instead of thick layers of ricotta and mozzarella cheese, lasagne alla bolognese features delicate layers of fresh pasta (spinach is traditional, but plain fresh egg pasta works fine, or even dried in a pinch) coated in a luxurious mix of hearty ragù bolognese (slow-cooked meat sauce) and creamy. This is the classic Lasagne alla Bolognese recipe from the Emilia region in northern Italy. The Bolognese sauce is made with a mixture of beef and pork mince.
Lasagne bolognaise pas à pas :
- Faire rissoler le boeuf haché environ 10 mn, salé poivré ajouter l'oignon émincé avec l'huile d'olive et le curcuma prolonger 5 mn. Baisser le feu ajouter la julienne de légumes et la pulpe de tomates, le concentré de tomates, le vinaigre balsamique et les aromates. Laisser mijoter 30 mn
- Pendant ce temps préparer la béchamel. Faire fondre le beurre, une fois fondu ajouter la farine, le sel et le poivre pour faire un roux (environ 2 mn). Verser le lait et mélanger pendant 10 mn à feu moyen pour que cela épaississe.
- Mettre le four à chauffer à 180º. Beurrer le plat à lasagne. Commencer par recouvrir le fond du plat d'une couche fine de béchamel. Mettre une couche de pâte fraîche, une couche de viande une couche de béchamel. Faire autant de couche que possible selon la taille du plat. Finir par une couche de pâte fraîche recouvrir de béchamel et de comté râpé.
- Mettre au four 30 mn. Accompagner d'une salade verte. Bon appétit
But in fact, it has Greek origins, the layering of ingredients and pasta has been adopted by the Italians, which took it to the next level when Bolognese was introduced. This lasagne alla Bolognese is a rich version of lasagna with a homemade white sauce, red wine, and spices, creating an Italian feast. This classic lasagne alla Bolognese recipe is the ultimate Italian comfort food. Known the world over simply as 'lasagne', this traditional version hold those characteristic layers of pasta, béchamel and rich ragù made of pork and beef mince. Use fresh lasagne sheets for best results.
Prenez ces concepts de recettes Lasagne bolognaise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lasagne bolognaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
