La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner boles de picolat.. par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boles de picolat..! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire boles de picolat.. en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boles de picolat.. :
- Vous avez besoin 600 g viande hachée de porc
- Vous devez vous préparer 600 g viande hachée de bœuf
- Utilisation 100 g poitrine salée
- Vous devez vous préparer 50 g jambon cru
- Préparer 50 g d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 200 g d’oignon
- Préparer 300 g tomate concassées
- Utilisation 1 bouquet garni
- Préparer 30 g concentré de tomate
- Vous avez besoin 100 ml vin rouge
- Utilisation Olives vertes
- Fournir Sel, poivre
- Vous avez besoin Piment doux
- Fournir 1/2 cuil. à café de cannelle
We'd love to hear from you. A traditional Catalan recipe of meatballs and olives simmered in a rich spicy sauce, often served with haricot beans, this recipe does vary from restaurant to restaurant. Here is one of several variations. Boles de Picolat - meatballs with tomato sauce A popular classic amongst tapas dishes.
Boles de picolat.. pas à pas :
- Dans un saladier, mélangez la viande, les épices, la gousse d’ail et l’oignon émincé.
- Bien mélangez et former des boulettes dans vos mains.
- Faire roussir ces boulettes dans de l’huile d’olive.
- Ajoutez votre jambon coupé en lanières. Lorsque votre jambon est un peu revenu, ajoutez le vin rouge, le bouquet garni, les olives, le concassé de tomate.
- Laissez mijoter à feu doux 30 min.
- Servir chaud accompagné d’haricots blancs à la tomate et de pommes de terre sautées persilées.
- 🍷Accord Mets & Vins : - - Si vous souhaitez rester dans le terroir du pays catalan, accompagnez vos boles de picolat d’un Côtes Roussillon les Aspres
Meatballs with tomato sauce is a classic amongst tapas dishes, and should not be missing from any tapas menu. A dry sherry fits well as a drink with this dish. Boules is French, from the Catalan word for meatball, boles. For convenience, try asking the butcher to grind the beef and sausage meat together, although he might not want to mix meats in his machine. Keep your hands wet with cold water when forming the meatballs so.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Boles de picolat.., que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Boles de picolat.. recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
