Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Meringues est peut-être parfaite pour vous.
À cuire meringues tue seul besion 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de meringues :
- Préparer poids de blancs
- Vous devez vous préparer poids de sucre
Bake for an hour until the meringues are pale, golden-brown, crisp and. In its simplest form, meringue is made up of just egg whites and sugar. The ratio of egg white to sugar and how you handle those two ingredients makes all the difference in the outcome. Put egg whites into clean mixing bowl.
Meringues instructions :
- Battre les blancs en neige un peu fermes
- Ajouter alors petit à petit le sucre en continuant à battre. Il faut obtenir au final une consistance très ferme
- Faire de petits tas avec une petite cuillère de blancs montés sur une plaque
- Enfourner au four chaleur tournante à 120 degrés pendant trois quart d’heures à une heure suivant la consistance désirée
- Faire refroidir sur une grille
Whisk on medium setting while adding sugar bit by bit. Once sugar is added and while still whisking add salt and vanilla extract. Meringues should have a smooth glossy sheen. The top tip here is to always start mixing the egg whites on a low speed with your electric mixer until the egg whites become bubbly, then increase to medium speed until soft foam peaks form. Meringue should be on the sweet side, with a crisp texture that will instantly melt in your mouth.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Meringues est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Meringues recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
