En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner salade de chou comme au japonais de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de chou comme au japonais! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir salade de chou comme au japonais en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de chou comme au japonais :
- Fournir 1/2 chou blanc
- Fournir Rinçage :
- Utilisation Eau
- Vous avez besoin 2 cas de sel
- Fournir Marinade:
- Utilisation 10 cl vinaigre de riz
- Fournir 2 cas de sucre roux
- Préparer Sauce assaisonnement :
- Vous avez besoin 3 cas de vinaigre de riz
- Fournir 2 cas d’huile d’olive
- Préparer 1/2 cas de sauce soja
- Fournir 1/2 cas de nuoc mam
- Vous avez besoin 2 cas de mirin
Salade de chou comme au japonais pas à pas :
- Enlevez les premières feuilles vertes du chou. Coupez le en 2 en retirant la base du chou
- Mettre le chou coupez en fines lamelles dans un grand saladier et recouvrir d’eau et de sel. Laissez reposer 15min(il va dégorger)
- Égouttez le chou. Préparez la marinade. Dans un cul de poule mélangez le vinaigre de riz et le sucre roux. Jusqu’à dissolution complète du sucre. Ajoutez la marinade dans le saladier avec le chou essoré. Laisser reposer 30min.
- Égouttez le chou une nouvelle fois.
- Préparez votre assaisonnement. Dans un récipient, mélangez le vinaigre de riz, le mirin, nuoc mam, sauce soja salée, huile d’olive. Versez sur votre chou égoutté et ajoutez les graines sésames.
- Vous pouvez le garder 2j au frigo, il gardera son croquant.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Salade de chou comme au japonais recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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