La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gratin de pommes de terres et courge butternut parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pommes de terres et courge butternut! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de pommes de terres et courge butternut tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terres et courge butternut :
- Fournir 500 g pommes terre
- Utilisation 500 g courge butternut
- Fournir 60 cl crème entière
- Utilisation 1 échalote
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 2 tiges de thym
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin Parmesan
- Fournir Chapelure
- Préparer Noix de muscade
- Vous avez besoin Beurre
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Dans un plat à gratin beurré, mélangez les légumes, l'oignon fondu et la crème fraîche. Ajoutez la crème fraîche et l'eau, assaisonnez de cumin, d'origan et de sel puis mélangez avec vos mains pour obtenir une sauce homogène. Gratin de pommes de terre et courge butternut. Voici pour aujourd'hui une recette de gratin aux pommes de terre et courge butternut.
Gratin de pommes de terres et courge butternut pas à pas :
- 🧡Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
- 🧡Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail
- 🧡Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ail et l'échalote. Ajouter les pommes de terre, la courge et les herbes et laisser cuire plusieurs minutes. Saler et poivrer.
- 🧡Verser le tout dans le moule.
- 🧡Mélanger la crème avec 4 cuillère de parmesan et une belle de noix de muscade et verser la dessus. Ajouter encore un peu de fromage et la chapelure. Poser sur l'ensemble du gratin des petits morceaux de beurre.
- 🧡Enfourner pendant au moins 40 minutes (voire plus). Le gratin doit colorer mais surtout les légumes doivent devenir fondants et avoir absorbés une partie de la crème. Si le gratin colore trop vite, baisser un peu la température de votre four.
Oui je sais, je suis addict à la courge butternut. Comme tous les automnes je ne peux pas m'empêcher de réaliser de nouvelles recettes avec cette courge que j'adore !. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Mettre le fromage râpé vers la fin pour gratiner. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire une sauce aïoli.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de pommes de terres et courge butternut, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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