Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cailles au petit pois de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cailles au petit pois! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cailles au petit pois en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cailles au petit pois :
- Fournir 3 cailles
- Fournir 1 verre petit pois
- Utilisation 1 carotte
- Vous avez besoin 1 petit oignon haché
- Utilisation 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 càs huile
- Vous avez besoin Sel, poivre noire, cannelle
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Préparer La farce des cailles
- Utilisation 50 g viande hachée
- Préparer Reste de salade (riz+carotte+petit pois + qls olives)
- Vous devez vous préparer Sel, poivre noire, curcuma, cumin, paprika, thym,
- Fournir 1 càs huile
- Vous avez besoin 1 càs chapelure
- Vous avez besoin Persil haché
- Utilisation 1 càc motarde, 1 càc mayonnaise
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Petit pois avec des échalotes, mixé comme une crème et accompagner d'œufs de caille poché. Si vous ajouter des petits pois, les chauffer dans une casserole avec une belle noix de beurre. Servir avec les salades et petits pois. Boisson : un bon cidre fermier demi sec bio.
Cailles au petit pois pas à pas :
- Dans une marmite, ajoutez la cuillère d'huile, l'oignon, la carotte, le petit pois et la pomme de terre, ajoutez un demi verre d'eau tiède. Laissez sur feu 20 minutes. Versez dans un plat du four, ajoutez les feuilles de laurier.
- Préparez la farce, mettez les ingrédients dans un récipient et mélangez bien. Farces le ventre des cailles.
- Badigeonner les cailles par le sel et les épices (poivre noire + cumin + thym + ras hanout)
- Mettez les cailles dans le plat de petit pois. Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes. Versez dans une assiette. Bon appétit.
Cette nature du sol explique la construction de ces petites maisons colorées de deux étages alors que l'ensemble est entouré de grands immeubles La balade s'achève ici. Vous pouvez repartir du côté de la Butte aux Cailles pour prendre un verre ou un thé (je vous conseille alors l'Oisive Thé) ou prendre. Petit pois avec des échalotes, mixé comme une crème et accompagner d'oeufs de caille poché. Ajouter ensuite la crème, faire bouillir à nouveau, puis mixer le tout dans le bol d'un blender. Rectifier la crème de petits pois en sel et en piment d'Espelette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cailles au petit pois, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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