Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons :
- Utilisation 300 gr lentilles vertes
- Vous avez besoin 4 ou 8 œufs au choix selon l’appétit
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous devez vous préparer Vinaigrette moutarde vinaigre de vin huile de tournesol
- Vous avez besoin Coriandre
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 200 gr lardons
- Vous devez vous préparer 1/4 de saucisse de morteau
Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons pas à pas :
- Faire cuire les lentilles verte puis les égoutter et laisser refroidir
- Faire une vinaigrette assez conséquente (car les lentilles absorbent)
- Couper l’échalote en menus morceaux
- Faire cuire les œufs à la fin (faire bouillir de l’eau vinaigrée en créant un tourbillon avec une cuillère en bois puis casser votre œuf délicatement, continuer à tourner autour avec la queue de la cuillère afin que le blanc enroule le jaune… lorsque le blanc devient solide, votre œuf poché est prêt!).
- Faire revenir les lardons fumés dans une poêle puis les égoutter dans du sopalin, couper la saucisse de morteau préalablement cuite en petits morceaux.
- Placer les lentilles froides dans un grand saladier, mettre la vinaigrette et l’échalote, puis servir à l’assiette. Placer les lentilles, l’œuf poché, les lardons et morceaux de morteau, et la coriandre à la fin. Bon appétit! 🙂😉
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Salade de lentilles œuf poché saucisse de morteau et petits lardons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
