Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Cake marbré chocolat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire cake marbré chocolat tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cake marbré chocolat :
- Vous avez besoin 400 g farine
- Vous devez vous préparer 160 g beurre pommade
- Utilisation 70 g sucre
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat
- Fournir 1 verre 1/2 de lait
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe rhum
- Vous avez besoin 1 paquet de levure
- Fournir Eau de fleur d'oranger (option)
Contrasté de couleur vert émeraude et marron, il possède un goût intense et exquis grâce au thé vert et de douceur avec le cacao Bio Naturela. Mélangez les jaunes avec le sucre et ajoutez le beurre. Dans un second bol, mélanger le reste du sucre et. ▢ Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le reste du beurre. L'incorporer dans le bol restant et.
Cake marbré chocolat instructions :
- Travailler le beurre + sucre + jaunes d'oeufs. Ajouter la farine et la levure + 1 verre de lait. Si la pâte est trop compacte, rajouter de l'eau de fleur d'oranger.
- Bien mélanger et rajouter progressivement les blancs montés en neige afin d'assouplir la pâte. Ajouter le rhum. Réserver.
- Préparer le marbré en faisant fondre sur feu doux le chocolat et demi verre de lait. Ajuster selon la consistance.
- Mettre dans le moule à cake une première couche de pâte. Puis une couche de chocolat et ainsi de suite selon la quantité préparée. Avec cette recette vous devez alterner 2 couches de pâte et 2 de chocolat.
- Enfournez à 160° pendant 15mn, puis 190° pour 40mn. Laisser complètement refroidir avant de démouler sous peine de casse….
Dans un saladier, mettre : le sucre, les oeufs, le beurre ramolli, la levure, le lait, le rhum, la farine, remuer. Verser la moitié de la préparation dans un autre saladier, ajouter le chocolat, mélanger. Plein de douceur, moelleux, mais, il faut bien le dire, pas franchement le top en termes de goût. Cette version du cake marbré de François Perret plaira sans aucun doute aux enfants mais c'est surtout une version gastronomique pour les adultes. Comme d'habitude pour ce type de recette, privilégiez des ingrédients de qualité.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cake marbré chocolat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cake marbré chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
