☆Pâte de Fruit - Poire, Miel et 4 Épices☆
☆Pâte de Fruit - Poire, Miel et 4 Épices☆

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces ☆Pâte de Fruit - Poire, Miel et 4 Épices☆ recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir ☆pâte de fruit - poire, miel et 4 épices☆ en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de ☆pâte de fruit - poire, miel et 4 épices☆ :
  1. Utilisation 320 g sucre en poudre
  2. Fournir 70 g pectine
  3. Vous avez besoin 375 g poires (poids épluchées et sans trognon)
  4. Vous devez vous préparer 2 cs miel
  5. Fournir 1/2 cc 4 épices
  6. Fournir 30 g sucre en poudre ou cristal pour l’enrobage

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☆Pâte de Fruit - Poire, Miel et 4 Épices☆ instructions :
  1. Couper les poires en dés.
  2. Faire chauffer le miel dans une petite poêle avec les épices. Dès que le miel est à ébullition, ajouter les morceaux de poires. Laisser caraméliser 5 min en remuant régulièrement.
  3. Mixez le tout en coulis et le verser dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre et la pectine. - - Puis commencer à faire chauffer 5 min en remuant sur feu moyen
  4. Au bout des 5 min, augmenter le feu pour obtenir les 1ères ébullition puis poursuivre encore 5 min tout en fouettant
  5. Couler la préparation dans des empreintes en silicone ou un moule chemisé et laisser sécher à température pendant minimum 3 heures. - - 💡Le secret d'une pâte de fruit réussie réside dans le temps de séchage, prolonger en cas de besoin !
  6. Démouler (couper en cube si pas d'empreintes) puis recouvrir de sucre en poudre. - 💡A ce stade, si le sucre "fond" ou devient translucide, c'est qu'il manque de séchage. - - -> Laisser reposer 1 heure au frigo afin que la pâte de fruit prenne plus de consistance
  7. Déguster 😋

Beurrez un moule à tarte, puis étalez-y la pâte feuilletée. Piquez cette dernière de quelques coups de fourchette et disposez-y les tranches de pommes et de poires en les alternant. Parsemez la tarte de miel et de petits morceaux de beurre. Savoureuse, cette recette de confiture est simple et rapide à réaliser ! Les poires et le sucre y sont les ingrédients de base.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de ☆Pâte de Fruit - Poire, Miel et 4 Épices☆. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette ☆Pâte de Fruit - Poire, Miel et 4 Épices☆ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.