La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner wok de bœuf aux poivrons et oignons de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de wok de bœuf aux poivrons et oignons! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire wok de bœuf aux poivrons et oignons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
- Vous devez vous préparer 300 g viande de bœuf
- Préparer 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
- Vous devez vous préparer 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 20 cl d'eau
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sauce soja
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
- Préparer des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
Wok de bœuf aux poivrons et oignons pas à pas :
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
- Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
- Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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