Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges en utilisant 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges :
- Vous avez besoin 400 g saucisse de Toulouse
- Vous devez vous préparer 1 oignon jaune
- Vous devez vous préparer 2 Cas concentré tomates
- Utilisation 150 CL d'eau
- Fournir 2 gousse ail
- Utilisation Gingembre (selon goût)
- Vous devez vous préparer 1 boite haricots rouges
- Vous avez besoin Riz blanc
- Vous devez vous préparer Sel,poivre
- Préparer 1/2 bouillon volaille
- Vous avez besoin 2 cac curcuma
- Fournir Huile tournesol
- Vous avez besoin Ciboulette ou persil
- Utilisation Laurier,thym
- Vous avez besoin 1 cac Sucre
En même temps cuire le riz. Cliquez ici pour visualiser la recette. J'ai une envie d'un rougail saucisses saucisses de la Réunion, vrais saucisses fumées de la bas, hummmmmmm. Rougail fait maison "version verrine" (Riz/rougail tomate/rougail saucisse).
Rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges pas à pas :
- Lavez le riz 3fois, Dans une casserole cuire dans l'eau 15min en ajouter le bouillon et le curcuma
- Piquez les saucisses tout le long puis dans une grande casserole les blanchir dans de l'eau bouillante salé
- Pendant ce temps épluchez,coupez l'oignon en 2,émincez en tranche, Degermez l'ail et la concassez. Éplucher le gingembre et le concassez.
- Rafraîchissez les saucisses en les passant sous l'eau froide. Réservez.
- Dans une cocotte, faite chauffez l'huile puis dorez les oignons, ensuite ajoutez l'ail,le gingembre laissez cuire à feux vif en remuant sans cesse 5min
- Coupez les saucisses et les ajoutez à la cocotte,puis les dorez à feux moyen. (Assaisonez selon goût)
- Rajouter le concassé, l'eau,puis le sucre et un peu de sel. Couvrir et laissez réduire 15min a feux moyen.
- Pendant ce temps versez les grains rouges dans une casserole avec légèrement d'eau et un peu sel et laissez cuire
- Dressez le plat,Hachez la ciboulette ou le persil puis parsemez
Servez votre rougail saucisses avec un bon riz basmati, et éventuellement des haricots rouges. Les amateurs (et les plus téméraires) apprécieront ! Et si vous n'avez pas de tomates fraîches, remplacez-les par des. Cet automne, je ne sais pas si vous vous souvenez je suis allée Quand le rougail est prêt, ajoutez-lui les tranches de saucisses grillées et servez avec un riz thai ou On peut aussi servir avec du riz blanc et des haricots blancs ou rouge à la créole appelé aussi. Liste des ingrédients j'ai fait un mélange avec saucisse de Montbeliard et chipolatas (de bonne qualité) c'était excellent ! j'ai mis un plat de graines : riz - lentilles - haricots rouges.
Prenez ces concepts de recettes Rougail saucisse, riz safrané, haricots rouges et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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