
Beaucoup de gens nâosent pas cuisiner tartelettes au citron meringuĂ©es đ de peur que la nourriture ne soit pas comme prĂ©vu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de tartelettes au citron meringuĂ©es đ! Tout dâabord, de par la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, veillez toujours Ă utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ©, toujours en bon Ă©tat et propres. Ensuite, le type de matĂ©riau utilisĂ© a Ă©galement un effet sur lâajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrĂ©dients frais. Ensuite, entraĂźnez-vous pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activitĂ© culinaire de tout cĆur, car la sensation dâĂȘtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le rĂ©sultat final du plat!
Vous pouvez avoir tartelettes au citron meringuĂ©es đ en utilisant 20 IngrĂ©dients et 18 pas. Voici comment vous faire cette.
IngrĂ©dients de tartelettes au citron meringuĂ©es đ :
- Fournir PĂąte :
- Vous devez vous préparer 125 g beurre
- Fournir 90 g sucre glace
- Préparer Vanille
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation 220 g farine
- Vous avez besoin CrĂšme au citron :
- Utilisation 3 jaunes d'Ćufs
- Utilisation 100 g sucre
- Fournir Vanille
- Utilisation Zeste de citron
- Fournir 1 cs maĂŻzena
- Vous avez besoin Le jus de 3 citrons
- Préparer Meringue :
- Vous devez vous prĂ©parer 3 blancs d'Ćufs
- Fournir Vanille
- Préparer Sirop (150 g sucre+ 50 ml d'eau)
- Utilisation Finition :
- Vous avez besoin 1 poche a douille munie d'une douille cannelée
- Fournir Chalumeau
Je fais la part belle au citron vert (sans oublier le jaune quand mĂȘme) et Ă l'aciditĂ© naturelle du citron. La tartelette au citron meringuĂ©e, c'est mon dessert adorĂ©. Et ce que je prĂ©fĂšre c'est quand la meringue est bien gĂ©nĂ©reuse ! Je vous donne donc ma recette : elle est trĂšs simple Ă rĂ©aliser.
Tartelettes au citron meringuĂ©es đ instructions :
- Commencez par préparer la pate.
- Dans un récipient travaillez beurre, sucre, vanille et la pincée de sel en crÚme.
- Ajoutez l'oeuf, mélangez et ramassez avec la farine.
- Faites une boule, filmez la et la réserver au frais pendant 15 mn au minimum.
- AprÚs étalez la et foncez vos moules individuels beurrés si besoin.
- Piquez les avec une fourchette et enfournez les a 180 degrés pendant 10 bonnes mn.
- Démoulez les fonds de tartelettes et mettez sur une grille pour qu'ils refroidissent.
- Entre temps préparez la crÚme au citron.
- Dans une casserole mĂ©langez jaunes d'Ćufs, sucre, vanille et zeste au citron avec une cuillĂšre.
- AprĂšs rajoutez la cs de maĂŻzena et le jus de citron.
- Mettez sur le feu en tournant jusqu'à que la crÚme épaissis.
- Remplissez les fonds de tartelettes avec la crĂšme au citron.
- Ensuite passez a la préparation de la meringue.
- Mettez le sucre et l'eau sur le feu pour obtenir un sirop épais.
- AprÚs battez les blancs d'oeuf et des que ça commence a former une mousse versez le sirop chaud en petit filet tout en fouettant.
- Rajoutez la vanille et battez jusqu'à ce que la température de la meringue descende.
- Remplissez la poche a douille avec la meringue et faites le pochage qui vous convient.
- Passez un coup de chalumeau et réservez au frigo.
J'espÚre que vous allez vous régaler ! Cuisinez, savourez⊠puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette. Recette 'The' tarte au citron meringuée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Tarte au citron meringuée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pour la tarte au citron meringuée, tu recouvres de meringue française et Cyril recouvre de meringue italienne. J'envisage de faire ma tarte le matin pour le soir. Qu'elle meringue tiendra le mieux jusque là , stp ?
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour Ă©galiser l'expĂ©rience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de prĂ©paration des aliments et Ă©galement plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociĂ©tĂ©s. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tartelettes au citron meringuĂ©es đ, cela vous aidera dans vos efforts de prĂ©paration des aliments.
Si vous trouvez cette Tartelettes au citron meringuĂ©es đ recette prĂ©cieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.