La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner les boulettes d'aubergines par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de les boulettes d'aubergines! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir les boulettes d'aubergines en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de les boulettes d'aubergines :
- Fournir Viande haché
- Vous devez vous préparer 1 Aubergine
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Fournir 4 gousses d'ail
- Utilisation La farine
- Utilisation Sel et poivre
Boulettes d'aubergines parmigianaJe suis fan de la cuisine du chef Yotam Ottolenghi , des saveurs , des épices qu'il utilise. Je ne vous parle pas des boulettes de viande habituelles mais de boulettes d'aubergines délicieusement parfumées. L'aubergine, un légume incontournable en cette saison estivale que je pourrais intégrer dans chacun de mes repas tant je l'aime ! Ingrédients : aubergine, courgette, oignon, citron, poivre, oeuf, olive, gruyère, sel.
Les boulettes d'aubergines pas à pas :
- Épluchez les aubergines 🍆 et coupez-les en rondelles, les salez et cuire dans une poêle huilé, ensuite les écrasez
- Frire la viande haché salez et poivrez ajoutez 2 gousses d'ail râpé une fois cuite versez la aux aubergines mélangez bien le tout, Formez des boules et passez les dans la farine, puis à la friture une fois cuite les enlevez
- Dans la même poêle ajoutez 2 gousses d'ail écrasé et coupé versez la tomate râpé ainsi que la cac de tomate concentré assaisonnez du sel et poivre laissez cuire ensuite rajoutez les boulettes, mélangez et décorez avec du persil haché, bonne dégustation.
Couper en rondelles les aubergines et les courgettes sans les éplucher. Dégustez en sandwich sur une pita avec du taboulé maison, ou délicieux aussi pour accompagner un plat de pâtes à la sauce tomate par exemple. Les boulettes d'aubergine ne doivent pas manquer dans les recettes végétariennes ou véganes. Quelques minutes suffisent pour préparer ces délicieuses boulettes d'aubergine, lesquelles seront croquantes à l'extérieur mais fondantes à l'intérieur. La recette des boulettes végan d'aubergines Faites chauffer un bain d'huile et plongez-y les boulettes quelques minutes pour qu'elle prenne une coloration dorée.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Les boulettes d'aubergines, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Les boulettes d'aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
