Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Carbonara vera recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir carbonara vera en utilisant 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de carbonara vera :
- Fournir 400 g linguine ou spaghetti
- Vous devez vous préparer 4 œufs
- Vous devez vous préparer 100 g parmesan et 100 g de pecorino
- Vous devez vous préparer 150 g guanciale ou de lardons nature
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Pasta Carbonara was first introduced to me by my friend/housemate Janice. This was her "signature dish" and back in the day we were slim enough to enjoy rather regularly. These days it has been relegated to one of two categories: a comfort food treat; or a "quickie" meal. Carbonara (Italian: [karboˈnaːra]) is an Italian pasta dish from Rome made with egg, hard cheese, cured pork, and black pepper.
Carbonara vera instructions :
- Faire rissoler les lardons quelques minutes.
- Casser les œufs dans un grand saladier. Ajouter une pincée de sel.
- Poivrer abondamment.
- Mélanger à l'aide d'un fouet.
- Ajouter peu à peu le fromage râpé.
- Commencer à battre avec une fourchette ou un fouet.
- Faire cuire les pâtes. Pendant la cuisson, récupérer un peu d'eau de cuisson avec une petite louche, réserver dans un bol.
- Une fois les pâtes égouttées, les verser immédiatement encore chaudes dans le saladier avec la sauce.
- Ajouter les lardons.
- Bien remuer. Si c'est un peu sec, ajouter 1 ou 2 cuillerées d'eau de cuisson des pâtes afin de délayer la sauce et la rendre plus crémeuse.
- Poivrer abondamment (faut aimer le poivre !), saupoudrer avec un peu de parmesan râpé.
- Régalez vous !
The cheese is usually Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano, or a combination of the two. Spaghetti is the most common pasta, but fettuccine, rigatoni, linguine, or bucatini. On a large heavy baking sheet, toss all of the vegetables with the oil, salt, pepper, and dried herbs to coat. Taste of Home. —Vera Schulze, Holbrook, New York. Baked Baby Potatoes with Olive Pesto These little cuties pack all the appeal of a dinner baked potato into the perfect bite-sized appetizer.
Puisque vous avez lu la recette de Carbonara vera, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Carbonara vera recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
