Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras :
- Vous devez vous préparer 1 boite de 800 g de haricots blancs en conserve
- Vous devez vous préparer 2 cuil à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
- Fournir 1 oignon émincé
- Fournir 2 gousses ail pilé
- Fournir du foie gras de canard ou d’oie
- Vous devez vous préparer du poivre et du sel à voir en fin de préparation
- Fournir 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse
- Préparer 10 g beurre (facultatif)
- Fournir on peut aussi ajouter une pointe de curcuma, juste pour colorer le velouté
Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras instructions :
- Chauffer une casserole ou une marmite, puis ajouter un tout petit peu d’huile ou du beurre - Quand l’huile est chaude ajouter l’oignon et l’ail émincé finement, bien remuer et laisser suer - Puis ajouter la boite de haricot blanc + son eau ainsi que le poivre moulu, portez à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes le temps que ça s’épaississe un peu
- Hors du feu, ajoutez la crème fraîche ainsi qu’un tout petit morceau de Foie Gras, puis mixez jusqu’à obtention d’un velouté assez épais. - Rectifiez éventuellement l’assaisonnement en sel et poivre. - Dressez le velouté dans des verrines, ajoutez les cubes de foie gras préalablement coupés en petit dès et parsemer d’oignons verts - à consommer tiède ou froid - Régalez-vous
Prenez ces concepts de recettes Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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