Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau d'anniversaire chocolat fraises recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gâteau d'anniversaire chocolat fraises tue seul besion 13 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau d'anniversaire chocolat fraises :
- Utilisation Pour la genoise
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Vous avez besoin 150 g sucre
- Vous devez vous préparer 8 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 8 cl jus de citron
- Utilisation 150 g farine
- Fournir 1 sachet de levure
- Fournir 1 sucré vanille
- Vous avez besoin 48 g cacao
- Fournir Pour la ganache
- Utilisation 500 g mascarpone
- Préparer 60 g sucre
- Préparer 200 g chocolat noir
Impressionnez toute la famille avec cette recette pour une fête d'anniversaire surtout que le gâteau convient à tout les ages : enfant, adulte ou vieux ! Appliquez le glaçage au chocolat sur toute la surface du gâteau et décorez avec quelques tranches de fraises et des étoiles en sucre. Couper les fraises en fines tranches. Couper le gâteau en deux rectangles égaux.
Gâteau d'anniversaire chocolat fraises instructions :
- Pour la génoise
- Sépare les blancs des jaunes, fouetté les blancs.
- Mettre les jaune d'oeufs et le sucré dans un saladier mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchie, ajouter l'eau et le jus de citron et mélanger.
- Tamisé la farine la levure et le sucré vanille mélanger le tout au mélange. Bien mélanger le tout et ajouter le cacao et fouetter le tout.
- Incorporé le blanc d'oeuf à la préparation et mélanger délicatement.
- Beurre et fariné un plat en lever le surplut de farine et versé le mélange. Mettez à cuire la durée de cuisson depant des fours. Une fois cuit mettre de coter que sa refroidis
- Pour la ganache
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- Dans un plat mettre la mascarpone et bien la fouetté, ajouter le sucré fouetté et ajouter le chocolat fondu et mélanger le tout.
- Couper le gâteau refroidi en 2
- Mettre un peut de lait sur les 2 partie pour que ce soit pas trop sec.
- Après mettre de la ganache sur la partie du dessous garder pour mettre tout au tour du gâteau. Après couper des fraises en rond et les mettre sur la ganache. Mettre la deuxième partie
- Une fois la deuxième partie mise, mettre de la ganache tout au tour et sur le gâteau.
- Avec le reste de la ganache si il en reste vous pouvez faire des petite décoration sur le gâteau.
- Mettre des fraise déçue. Mette le au froid un petit peut avant.
- Bonne appétit à vous 😊
Sur le premier, étaler la moitié de chocolat (sortie du frigo), puis une tranche de fraises puis sur le deuxième, étaler le reste du chocolat. Epatez vos convives et les copains de vos enfants en réalisant vous-mêmes un superbe et délicieux gâteau d'anniversaire aux fraises. Ce gâteau se compose de deux biscuits de Savoie garnis de crème chantilly à la fraise (vous pouvez ajouter autant d'étages que souhaité!!). Il ne vous reste plus qu'à peaufiner la décoration avec de la chantilly, des fraises ou des fraises tagada, des. Composé d'une génoise dans laquelle vous retrouverez de la crème pâtissière, de la chantilly maison et des fraises; c'est un gâteau aux fraises digne d'un pâtissier.
Puisque vous avez lu la recette de Gâteau d'anniversaire chocolat fraises, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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