La crème pâtissière à la vanille
La crème pâtissière à la vanille

En général, les gens se sentent inférieurs à la crème pâtissière à la vanille de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de la crème pâtissière à la vanille! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire la crème pâtissière à la vanille en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de la crème pâtissière à la vanille :
  1. Vous devez vous préparer 500 g lait
  2. Fournir 100 g sucre
  3. Préparer 40 g poudre à crème (ou 20g de farine et 20g de maïzena)
  4. Préparer 2 oeufs entiers
  5. Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
  6. Préparer 1/2 gousse vanille (ou une pointe de couteau de vanille en poudre)
La crème pâtissière à la vanille instructions :
  1. Mettre à bouillir le lait avec le sucre. Pendant que le lait chauffe, mélanger dans un récipient assez grand les oeufs, le jaune et la poudre à crème.
  2. Lorsque le lait est à ébullition, en verser une partie sur le mélange oeufs, poudre à crème. Remuer et remettre l'ensemble dans la casserole tout en remuant.
  3. Sur feu moyen, sans cesser de remuer, porter la crème de nouveau à ébullition. Lorsque la crème bout, la cuire pendant 1 min 30 afin de pasteuriser les oeufs.
  4. Retirer du gaz, débarrasser sur une plaque. Refroidir rapidement (soit au réfrigérateur, soit au congélateur (attention de ne pas congeler la crème)
  5. Fouetter avant utilisation

Maintenant que vous avez terminé cette recette de La crème pâtissière à la vanille, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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