Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Biscuits Sablés viennois est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire biscuits sablés viennois en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de biscuits sablés viennois :
- Fournir 300 g farine
- Préparer 140 g sucre glace (ou sucre blanc mixé)
- Vous devez vous préparer 200 g beurre mou doux de baratte Échiré
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir 100 g chocolat noir
- Utilisation 125 gr chocolat noir ou au lait
- Fournir noix de coco râpée
Avec un blanc d'oeuf, sans lait. Nature ou nappés de chocolat ou de confiture, ils sont délicieux pour le goûter des enfants et des plus grands. Si vous aimez les biscuits au chocolat et que vous ne connaissez pas cette recette, il vous faut absolument essayer les sablés viennois au chocolat de Pierre Hermé! Mais peut-être avez vous déjà vu sur le blog la version vanille chocolat qui est tout aussi délicieuse ?!.
Biscuits Sablés viennois instructions :
- J'ai mixé le sucre blanc 2 minutes. - Mélangez le beurre et les sucres à l’aide d’un fouet ou de la feuille du robot. - Ajoutez les œufs un par un en battant bien. Terminez par incorporer la farine et le sel en remuant pour bien mélanger.
- Lorsque la pâte est bien homogène, mettez-la dans une poche à douille munie d’une douille cannelée. Dressez vos sablés en forme de fingers, fer à cheval, crochets, lettres (ou de L, S, W) sur une plaque recouverte de papier cuisson en veillant à bien les espacer. - Mettre au froid temps de 15 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C. - Enfournez pour 12 à 15 minutes. Laissez les refroidir sur une grille.
- Faites fondre le chocolat au bain marie et trempez vos biscuits à une extrémité. Posez-les sur une plaque munie d’une feuille de papier sulfurisé. Parsemez (ou pas) sur le chocolat de la noix de coco râpée. Laissez prendre à température ambiante.
La meilleure recette de sablés viennois au chocolat. La difficulté pour réaliser les sablés viennois, qu'ils. Ce sont mes biscuits préférés je pense, élégants, raffinés et ça fond dans la bouche. Véritable institution en Lorraine et en Allemagne, de spécialité Autrichienne, les « spritz » ou sablés viennois sont de petits gâteaux traditionnellement préparées au moment de Noël et accompagnent le café et le thé. Recette Biscuits Spritz (Sablés Viennois) Recette Biscuits Spritz / Sablés Viennois Le Spritz , ou sablé viennois est à l'origine un petit gâteau traditionnellement préparé au moment de Noël en Lorraine, Alsace et Allemagne. À la base, il était en forme de petit bâtonnet réalisé à l'aide d'une machine à viande !
Maintenant que vous avez revu la recette de Biscuits Sablés viennois, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Biscuits Sablés viennois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
