La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner cake rapide et moelleux sans gluten de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cake rapide et moelleux sans gluten! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir cake rapide et moelleux sans gluten en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cake rapide et moelleux sans gluten :
- Vous avez besoin 160 g sucre
- Préparer 220 g farine mix sans gluten
- Vous avez besoin 10 cl d’huile de tournesol
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Préparer Arôme de vanille
- Utilisation 1 càc de bicarbonate alimentaire
Ajouter les carrés de chocolat, l'huile et le lait. Ajouter la farine, la poudre d'amande, la levure chimique et la cassonade. Incorporez du fromage dans la préparation. Cette astuce est bien sûre réservée aux cakes salés.
Cake rapide et moelleux sans gluten pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C - Mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux - Rajoutez l’huile et mélangez - Rajoutez la farine, le bicarbonate et l’arôme de vanille - Faites cuire dans un moule à gâteau/cake pendant environ 30min à 180°C - BON APPETIT !
- Remarques :Vous pouvez rajouter des fruits dans la pâte avant la cuisson ! 🙂 - - Il se conserve facilement 2 à 3 jours dans une boite hermétique ou au frigo !
Le fromage est un ingrédient indispensable pour apporter du moelleux à votre cake et éviter qu'il ne soit trop sec. C'est vrai que le résultat était moelleux. Si l'on cuit trop le Tong zhong, les grains d'amidon vont éclater ce qui reduira le moelleux. Merci de revenir de temps en temps! En effet, le gluten est l'élément de la farine de blé qui apporte l'élasticité typique de la pâte à pain et l'aération de la mie.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cake rapide et moelleux sans gluten. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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