Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner mochi / daifuku de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mochi / daifuku! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mochi / daifuku en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mochi / daifuku :
- Vous devez vous préparer 100 g farine de riz gluant
- Vous avez besoin 147 ml d’eau
- Vous devez vous préparer 45 g sucre
- Préparer 1/2 cac Thé matcha
- Préparer Pâte de haricot rouge en fonction du nombre de mochi voulu
It's a popular Japanese snack usually served with green tea. Daifuku is most commonly filled with red bean paste. Daifuku, often referred to as daifukumochi, is a popular Japanese confectionery. The daifuku shell is made with mochi, a glutinous ingredient created through the time-consuming process of crushing.
Mochi / Daifuku pas à pas :
- Dans un recipient allant au micro onde, mélangez le sucre et la farine, le thé matcha puis ajoutez l’eau. Mélangez bien. Filmez avec du cellophane puis mettre au micro 1min. Mélangez. Remettre encore 1min. Mélangez à nouveau. La pâte devient compact et collante. Mettre à nouveau 30sec. Et laissez tiédir.
- Faire des boules de pâtes de haricots et réservez au frais.
- Mettre de la maïzena sur votre plan de travail généreusement et versez votre pâte encore tiède. Recouvrir de maïzena. Étalez la et emporte piecez. Avec un pinceau, retirez l’excédent de maïzena et déposez une boule de pâte de haricot.
- Rejoindre les bords et bien les souder.
- Roulez dans le creux de vos mains pour bien former la boule.
- Mettre dans une assiette et réservez au frais.
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Prenez ces concepts de recettes Mochi / Daifuku et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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