Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi tue avoir besoin 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de matcha shiratama mizu yōkan ; wagashi :
- Vous avez besoin 2 g Agar agar
- Fournir 100 ml Eau pour Mizu Yōkan
- Fournir 200 g Koshian (pâte d'haricots rouges sucrée)
- Vous avez besoin 50 g Shiratama ko (farine de riz glutineux)
- Vous avez besoin 40 g Kuro mitsu (sirop de cassonade)
- Fournir 2 g Matcha
- Fournir 50-60 ml Eau pour Shiratama (Mochi)
It is a yokan made using sweet potato. Yōkan: Mizu Yōkan is a wonderful refreshment and dessert made from Anko and agar-agar. Yōkan (羊羹) is a thick, jellied Japanese dessert made of red bean paste, agar, and sugar. It is usually sold in a block form, and eaten in slices.
Matcha shiratama Mizu Yōkan ; Wagashi instructions :
- Ingrédients pour petits 6 moules
- Ajoutez 40g de Kuro mitsu (sirop de cassonade) à 200g de Koshian (pâte d'haricots rouges sucrée). Mélangez les.
- [Faire Matcha Shiratama] Mélangez 2g de Matcha et peu d'eau.
- Mélangez le Matcha et 50g de shiratama ko. Mélangez les en ajoutant de l'eau petit à petit.
- Ajoutez de l'eau et mélangez jusqu'à c'est mou. (N'ajoutez pas trop d'eau! Sinon on ne peut pas former la pâte en boules.) Divisez la en 18 et formez en boules.
- Mettez les dans l'eau bouillante. Faite les cuire jusqu'à elles flottent à la surface. Prenez les de l'eau.
- [Faire Mizu Yōkan] Versez 100ml de l'eau dans une casserole. Ajoutez 2g de agar-agar et les mélangez. Chauffez à feu moyen en jusqu’à ce qu'il est bouillonnant
- Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 2minuites. Versez le liquide dan le Koshian mélange et mélangez rapidement.
- Versez la moitié dans 6 moules. Mettez 2 Matcha Shiratama dans chaque moule. Versez l'autre moitié du Koshian mélange. Mettez 1 Matcha Shiratama. Refroidissez jusqu’à ce qu'l prend.
- Mangez les froid. ※Ne refroidissez pas longtemps simon les shiratama (Mochi) deviennent dur !
Youkan is a Japanese sweets made from azuki bean jam and kanten. Mizu Youkan is softer type for summer. Customers who viewed this item also viewed. Flavor:Mizu Yokan Matcha & Kinako Kuromitsu. Mizu yokan is a light Japanese summer dessert made with red bean paste and agar-agar.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Matcha shiratama Mizu Yōkan ; Wagashi, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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