Choux a la crème
Choux a la crème

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Choux a la crème est peut-être parfaite pour vous.

À cuire choux a la crème tue seul besion 24 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de choux a la crème :
  1. Préparer Pâte à choux :
  2. Vous avez besoin 60 g d'eau
  3. Vous devez vous préparer 60 g lait
  4. Préparer 55 g beurre
  5. Préparer 110 g d'oeuf battu
  6. Préparer 65 g farine
  7. Vous avez besoin 1 pincée de sel
  8. Préparer 1 pincée de Sucre
  9. Vous avez besoin Craquelin:
  10. Fournir 50 g beurre
  11. Fournir 60 g farine
  12. Fournir 60 g Sucre roux
  13. Préparer La crème pâtissière :
  14. Vous avez besoin 500 g lait
  15. Utilisation 50 g farine
  16. Utilisation 2 œuf complet
  17. Vous devez vous préparer 2 jeune d'œuf
  18. Fournir 70 g Sucre
  19. Utilisation 10 g Sucre vanille
  20. Fournir Crème montée :
  21. Vous avez besoin 200 g crème liquide
  22. Fournir 130 g mascarpone
  23. Utilisation 3 cuillère à soupe Sucre glace
  24. Fournir 5 gde vanille
Choux a la crème pas à pas :
  1. Pâte à choux :Fait bouillir le lait, l'eau et le beurre,le sel et le Sucre,ajoutez tout la farine et mélangez,séchez votre pâte,versez la pâte dans un saladier et la laissez refroidir,ajoutez les œufs en 3 fois jusqu'à obtenir une pâte lisse, - Pochez vous choux sur un papier sulfurisé,sortez votre craquelin et a l'aide d'un emporte-pièce couper les craquelins et les disposer sur les choux,enfournez 40 minutes à 170°
  3. Mélangez le Sucre et le beurre puis ajouter de la farine,étalez la pâte entre de papier sulfurisé,puis réservé au congélateur environs 20 minutes.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Choux a la crème, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Choux a la crème recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.