Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Ribs (côtes levées) grillées aux abricots est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire ribs (côtes levées) grillées aux abricots tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ribs (côtes levées) grillées aux abricots :
- Utilisation 600 g ribs/côtes de porc frais
- Fournir Marinade :
- Préparer 1 c. à s huile d'olive extra vierge
- Vous devez vous préparer 4 abricots frais en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 c. à s jus de citron frais
- Préparer 1 c. à s cassonade
- Fournir 2 c. à s sauce soya
- Préparer 1 c. à s de gingembre frais, râpé
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail, hachée
D'habitude c'est mon mari qui se colle , cette fois c'est moi :) En plus une recette marinée avec de la sauce, je me suis dit qu'il faut utiliser le tapis de cuisson que j'ai acheté pour le barbecue. Bon compromis, j'ai sali uniquement le tapis et le barbecue était propre à la fin. D'habitude c'est mon mari qui se colle , cette fois c'est moi :) En plus une recette marinée avec de la sauce, je me suis dit qu'il faut utiliser le tapis de cuisson que j'ai acheté pour le barbecue. Bon compromis, j'ai sali uniquement le tapis et le barbecue était propre.
Ribs (côtes levées) grillées aux abricots pas à pas :
- Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients de la marinade. - Amener à ébullition et mijotez jusqu'à ce que la confiture soit fondue ou jusqu'à tendreté des abricots. Laissez refroidir et pressez le tout avec une fourchette.
- Dans un plat couvert de papier aluminium, déposez les côtes de porc et enrobez les avec la marinade. Couvrez et laissez mariner pendant 2-3 heures au réfrigérateur.
- Préchauffez votre barbecue - Mettez les ribs sur un tapis de cuisson ou une feuille de aluminium. - Badigeonnez les avec la marinade. - Cuire à couvert 15-20 minutes de chaque côté. - Retournez les plusieurs fois et badigeonnez les avec la marinade qui tombe. - J'ai ajouté quelques tomates cerise et 2 abricots coupés en 2 que j'ai sorti avant la viande. J'ai coupé les ribs en morceaux à mi-cuisson. Servez chaud avec une salade ! Toujours bons les ribs!
Dans un bol en verre, déposer les côtes de porc et enrober avec la marinade. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Conserver le reste de la sauce pour accompagner. Couper les côtes levées entre chaque côte. Dans un bol, mêler tous les ingrédients de la sauce, puis verser sur les côtes.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Ribs (côtes levées) grillées aux abricots, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Ribs (côtes levées) grillées aux abricots recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
