Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Moelleux à l’orange est peut-être parfaite pour vous.
À faire moelleux à l’orange tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de moelleux à l’orange :
- Utilisation Pour le moelleux
- Utilisation 2 oranges à jus non traitées
- Vous devez vous préparer 1 citron non traité
- Préparer 160 g beurre pommade
- Vous devez vous préparer 100 g sucre roux
- Vous avez besoin 125 g poudre d’amande
- Vous avez besoin 175 g farine
- Préparer 4 œufs
- Préparer 1/2 sachet de levure
- Vous devez vous préparer Pour le sirop
- Utilisation 2 oranges à jus non traitées
- Vous avez besoin 90 g sucre roux
- Vous avez besoin 50 ml d’eau
Je dois tout de suite vous avouer quelque-chose… Vous me donnerez des nouvelles de ce trop bon gâteau moelleux à l'orange. Si vous préférez utiliser de la farine plutôt que la poudre. Gâteau à l'orange extra moelleux… La neige est encore présente partout (même si elle fond de plus en plus) ici à Stockholm, et le froid continue de nous. Gâteau à l'orange moelleux, avec éventuellement, un glaçage à l'orange.
Moelleux à l’orange pas à pas :
- Préchauffez votre four à 170° C. Tamisez la farine et la levure. Râpez les zestes de 2 oranges et du citron. Pressez leurs jus et filtrez-le à l’aide d’une passoire pour enlever les petits pépins.
- Commencez par fouetter le beurre pommade avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Toujours en fouettant ajoutez un à un les jaunes d’œufs (réservez les blancs) puis les zestes.
- Dans un bol, mélangez le jus des oranges et du citron avec la poudre d’amandes puis incorporez à la 1ere préparation, mélangez et ajoutez la farine.
- Montez les blancs en neige fermes puis incorporez délicatement à la préparation. Mettez dans le fond d’un moule à manqué de 20 cm du papier sulfurisé, beurrez-le puis saupoudrez de sucre semoule et de farine les bords et le fond. Versez la préparation et enfournez 40 min.
- Pendant ce temps préparez le sirop. Dans une poêle mettez le sucre, le jus d’une orange et l’eau à feu vif. Tranchez une orange en fines rondelles et mettez-les dans le sirop. Laissez confire à feu moyen. 1. Versez le sirop sur toute la surface du gâteau à sa sortie du four et décorez avec les rondelles d’oranges confites. Laissez refroidir avant de démouler.
La recette est très facile et inratable. Le gâteau contient peu de sucre. Ce gâteau à l'orange me vient de mon amie Emmanuelle (du blog Aux délices de Manue ). Ses recettes sont pour la plupart simples, faciles et légères. Vous cherchez des recettes pour moelleux à l'orange ?
Maintenant que vous avez lu la recette de Moelleux à l’orange, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Moelleux à l’orange recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.