En général, les gens ont d’abord abandonné 🇮🇹 ️ emiliani tortellini (recette de famille) parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🇮🇹 ️ emiliani tortellini (recette de famille)! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire 🇮🇹 ️ emiliani tortellini (recette de famille) tue seul besion 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 🇮🇹 ️ emiliani tortellini (recette de famille) :
- Vous avez besoin 300 gr porc
- Utilisation 300 gr veau
- Utilisation 3 saucisses (facultatif)
- Vous devez vous préparer jambon cru (facultatif)
- Fournir noix de muscade
- Vous avez besoin parmesan râpé
- Vous avez besoin pâtes aux œufs
- Fournir 1 branche de romarin
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 côte de céleri
- Fournir 1 demi oignon
- Préparer 1 demi-gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous devez vous préparer huile d'olive extra vierge
- Vous devez vous préparer sel
🇮🇹 ️ Emiliani tortellini (recette de famille) instructions :
- Tout d’abord, préparez la pâte pour qu'elle puisse reposer, on compte : 100 g de farine pour 1 œuf, puis, selon cette mesure, préparez-la selon vos besoins, en général 1 kg pour 10 œufs.
- Dans une casserole haute, versez un peu d'huile, les légumes coupés en petits morceaux, l'ail et le romarin, coupez aussi la viande en petits morceaux, émiettez les saucisses et faites-les cuire, en les mélangeant avec du vin blanc et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient complètement jusqu'à ce que le jus soit évaporer, retirez l'ail et le romarin et laissez refroidir.
- Après cette cuisson lente et longue, la viande sera bien douce, et "se fracassera avec la cuillère" (ça doit être une expression italienne ;-) ).
- Ajoutez à la viande froide le Parmesan, l'œuf, le jambon émincé et la noix de muscade, salez et travaillez bien, même avec les mains, pour mélanger la préparation.
- Prenez la pâte et abaissez-la assez finement et créer avec la roue dentée des carrés, environ 3 cm de côté. - placer une boule de farce au centre et replier en forme de triangle, tourner les deux pointes du bas autour de l'index et ajuster les deux coins de la pâte en appuyant dessus.
- Cuire dans un bon bouillon de viande…. une bonne pincée de parmesan râpé et un bon appétit et…. bonnes fêtes !
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 🇮🇹 ️ Emiliani tortellini (recette de famille), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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