En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner terrine de poisson hyper facile de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de terrine de poisson hyper facile! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir terrine de poisson hyper facile en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de terrine de poisson hyper facile :
- Vous avez besoin 800 gr poisson blanc en filet,
- Vous devez vous préparer 3 oeufs,
- Préparer 30 cl crème fraîche,
- Fournir 1 échalote,
- Fournir 1 cuillère a soupe de concentré de tomate,
- Préparer 10 bruns de ciboulette, ou de persil plat,
- Fournir sel,
- Vous avez besoin poivre du moulin
Terrine de poisson hyper facile instructions :
- Dans un mixeur, déposer les 800 gr de filet de poisson coupé en morceaux afin d’éviter au mixeur de peiner dans les premiers tours, et d’échauffer la préparation crue, Ajouter les 3 œufs, saler, poivrer, et donner quelques tour de mixeur.
- Éplucher et découper grossièrement l’échalote, puis la mettre dans le mixeur avec les 30 cl de crème fraîche, et repasser 30 secondes de mixeur. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin et donner un dernier coup de mixer pendant 45 secondes environ (le mélange doit être homogène).
- Diviser la préparation en deux, dans la première moitié, déposer la ciboulette ou le persil haché finement, et dans la seconde rajouter la cuillère à soupe de concentré de tomate, et mélanger avec une cuillère ou un fouet.
- Dans une terrine, ou un moule à cake, déposer la première moitié de terrine de poisson, lisser avec le dos d’une cuillère, et verser la seconde moité sur le dessus, puis fermer le moule de terrine de poisson avec une feuille de papier aluminium. Poser la terrine dans un bain marie d’eau chaude allant au four.
- Cuire la terrine de poisson au bain marie durant 1 heure à 180 degrés. Retirer le papier d’aluminium et remettre à cuire 15 minutes à 220 degrés afin de finir la cuisson.
- Laisser refroidir minimum 4 heures avant de déguster. Présenter soit la terrine complète, soit découpée en tranches et accompagner d’une sauce froide de votre choix.
Maintenant que vous avez lu la recette de Terrine de poisson hyper facile, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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