En général, les gens ont d’abord abandonné brioche maison parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche maison! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir brioche maison en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brioche maison :
- Vous avez besoin 500 g farine à brioche
- Vous avez besoin 1 cuil à café de sel
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 250 g lait
- Fournir 2 sachets à levure de boulanger
- Fournir 1 œuf
- Utilisation 60 g beurre
- Préparer 1 œuf pour la dorure
- Vous devez vous préparer Robot pâtissier
Pour réussir la cuisson, il faut que la brioche montée à point soit enfournée immédiatement dans un four. C'est toujours meilleur de préparer ce pain au lait moelleux chez soi. Amal de la cuisine de Moumana m'a proposée sa version sucrée de la brioche ! Recette Brioche maison Couvre à nouveau.
Brioche maison pas à pas :
- Mettre 500g de farine dans votre robot. Ajoutez y le sel et le sucre et mélanger avec la feuille du robot.
- Versez votre lait dans un grand verre et faites le chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes. Dans votre verre, mettez les sachets de levure et mélange bien. Mettez le tout dans la cuve de votre robot et mélanger Jusqu’à ce que vous obteniez une boule.
- Ajoutez votre œuf. Mélanger 3 min. Remplacer la feuille par le pétrissage. Mélanger pour refaire une boule. Mettez votre beurre puis re-mélanger et refaite une boule.
- Dans un saladier, mettez y un fond de farine et placez y votre pâte à brioche dedans. Placez un linge sur le saladier et mettez la soit au frigidaire ou à l’air libre dans un coin de votre cuisine, afin que la pâte lève.
- Une fois cette étape réalisée, vous pouvez soit faire des petits boudins pour la tresser ou faire des petites boules pour en faire une couronne. Laissez là encore monter 2h.
- Badigeonnez votre brioche avec l’œuf pour faire une belle dorure. En option, on peut rajouter des grains de sucre ou la laisser comme ça.
- Mettez là au four à 180 degrés pendant 25 min. Laissez refroidir un moment avant de déguster.
Pour cette recette vous aurez La recette est allégée en sucre et en beurre et pourtant elle remporte un franc succès à la maison !! Grâce à nos recettes, à vous la bonne odeur de brioche qui parfume la maison au petit matin ou à l'heure du goûter. Au Brésil, on appelle ça du pain maison. On France, on dit que c'est plutôt une brioche. Ta brioche et tes photos sont absolument ma-gni-fiques ….
Prenez ces concepts de recettes Brioche maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Brioche maison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
