Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de courgettes et carottes aux épices est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire gratin de courgettes et carottes aux épices en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de courgettes et carottes aux épices :
- Fournir 🥕 300g de carottes
- Préparer 🥒 200g de courgettes
- Fournir 🥚 2 oeufs
- Préparer ∵ 25g de farine
- Préparer 🥂 2,5 cl de vin blanc
- Préparer ∵ 1 filet d'huile d'olive
- Fournir ∵ 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir ∵ 1 CàC de paprika
- Utilisation ∵ 1 CàC de cumin
Gratin de courgettes et carottes aux épices pas à pas :
- ♨ Préchauffer le four à 180°C.
- ♨ Éplucher et râper les carottes et les courgettes.
- ♨ Éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux.
- ♨ Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir les oignons.
- ♨ Verser ensuite le vin blanc et laisser s'évaporer en mélangeant. Puis retirer la casserole du feu et réserver.
- ♨ Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter les légumes, l'oignon,la farine,la levure, et les épices en mélangeant bien. Saler et poivrer à sa convenance.
- ♨ Verser la préparation dans un plat à gratin préalablement huiler et enfourner pendant une vingtaine de minutes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de courgettes et carottes aux épices est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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