La plupart des gens n’osent pas cuisiner brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel :
- Préparer 250 g chocolat noir 🍫
- Utilisation 150 g beurre 🧈
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 3 oeufs 🥚
- Utilisation 150 g sucre
- Préparer 60 g farine
- Préparer 2 poignées de noix de pécan 🥜
- Utilisation Pour le caramel à l’intérieur :
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Fournir 2 cl eau 💦
- Préparer Pour le nappage caramel :
- Utilisation 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 cl eau 💧
- Fournir 2 bonnes c.à.s crème fraîche
Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel pas à pas :
- Dans une casserole, faites fondre le beurre puis ajouter le chocolat en morceaux.
- Verser tous les ingrédients pour la pâte à brownie dans un saladier. Mélanger de préférence au batteur électrique. Concasser les noix de pécan et ajouter les au mélange, mélanger.
- Préparer votre moule pour le brownie avec une feuille de papier cuisson.
- Préparer le caramel pour le fourrage: Dans une casserole, à feu vif, mélanger le sucre avec l’eau tout simplement. Touiller jusqu’à ce que le caramel apparaisse et baisser le feu.
- Dans le plat pour brownie, versez la moitié de la préparation chocolat. Tapissez, ensuite, le caramel sur toute la surface, puis recouvrez du reste de la préparation chocolat.
- Enfourner pour 15 minutes à 180 degrés.
- Une fois cuit et refroidit, préparer le caramel pour le nappage. Même principe que celui du fourrage, dans une casserole, faites fondre à feu vif le sucre avec l’eau. Une fois que le caramel apparaît, baisser le feu et verser la crème fraîche. Puis, touiller jusqu’à obtenir une crème caramel.
- Je vous conseille de l’étaler en parallèle, puis en perpendiculaire à l’aide d’une cuillère car j’ai peur que sa soit trop dur pour une seringue à pâtisserie (le caramel durcit vite).
- De préférence, réservez le 1h ou 2 avant de le déguster.
- Bon dessert ! 🤤 Servez le avec une boule de glace, un peu de chantilly et même de la crème anglaise. 🍧🍨
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Brownie au chocolat, noix de pécan et caramel fondant avec nappage caramel recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
