La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau , nous J’espère que vous aimez.
À cuire salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau :
- Fournir 1 saucisse de morteau de 450 g
- Vous avez besoin 1.5 kg pommes de terre à chair ferme
- Préparer 2 oignons
- Préparer 10 cornichons
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe moutarde savora
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Utilisation 4 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
Egoutter la saucisse de Morteau, la découper en morceaux et déposer ceux-ci dans le saladier. Ajouter l'échalote hachée, les cornichons coupés en rondelles et la ciboulette. Ingrédients: pomme de terre,mâche,échalote,huile,vinaigre de cidre,sel,poivre. Faites cuire la saucisse dans une casserole remplie d'eau froide.
Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau pas à pas :
- Mettre la saucisse de morteau dans une marmite sans la piquer couvrir d eau porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire à feu moyen 20 minutes éteindre le feu laisser tiédir
- Mettre les pommes de terre dans une marmite sans les éplucher couvrir d eau laisser cuire environ 20 minutes selon leur taille vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire
- Éplucher l ail le presser éplucher les oignons les émincer hacher le persil couper les cornichons en rondelles mettre dans le fond d un grand saladier la savora avec le vinaigre sel et poivre mélanger ajouter l huile en filet émulsionner ajouter l ail l oignon et les cornichons mélanger ajouter le persil mélanger
- Ôter la saucisse de morteau de la marmite la couper en rondelles ajouter dans le saladier bien mélanger égoutter les pommes de terre les éplucher une à une (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter au fur et à mesure dans le saladier mélanger à chaque pomme de terre ajoutée
- Une fois toutes les pommes de terre ajoutées dans le saladier couvrir et laisser mariner pendant une heure c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez les pommes de terre et la saucisse de morteau en tranches et une louche de bouillon. Plonger la saucisse de Morteau dans la cocotte et la recouvrir d'eau. Placer le panier contenant les pommes de terre dans la cocotte en position haute pour qu'il ne touche pas l'eau. Retirer les saucisses et les pommes de terre de l'eau et les laisser refroidir. Une fois froides, couper en rondelles les saucisses.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Salade de pommes de terre paysanne à la saucisse de morteau recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
