La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Canard aux légumes d'hiver , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire canard aux légumes d'hiver tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de canard aux légumes d'hiver :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de canard gras
- Vous avez besoin 2 Rutabagas
- Fournir 2 navets boule d'or
- Utilisation 250 g topinambours
- Vous avez besoin 4 petites pommes de terre
- Utilisation 1/4 l bouillon
- Fournir 1 bouquet garni
- Utilisation 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 CàS de graisse
Un plat que j'avais réalisé pour un concours de Saint valentin. Le canard, c'est la fête ! Surtout si vous le cuisez lentement et que vous le servez accompagné de délicieux légumes d'hiver grillés. Recette Soupe réconfortante aux légumes d'hiver : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Canard aux légumes d'hiver instructions :
- Faites revenir l'oignon émincé dans la graisse de canard, quand il est translucide déposez les cuisses coté peau pour les faire dorer également.
- Retournez les cuisses, puis répartissez tout autour les légumes coupés en paysanne
- Versez le bouillon, assaisonnez et ajoutez le bouquet garni
- Laissez cuire à couvert à tout petit bouillon pendant 2 à 3h
- Servez la cocotte au milieu de la table, ouvrez une bonne bouteille de vin rouge et regardez vos convives se régaler !
Recouvrez les légumes avec de l'eau, couvrez et laissez cuire une bonne heure. Mixez le tout et servez avec une petite cuillère à soupe de crème fraîche si vous le désirez. Je ne cuisine pas souvent du canard, et bien j'ai tord car c'est très bon !! Ils sont sur les étals au coeur de l'hiver, habillés de rouge, d'orange, de vert et de blanc, légumes racines pour la plupart. Tous de saison et cultivés près de chez nous, dont il est toujours bon d'en répéter les bénéfices santé par leurs importants apports nutritionnels.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Canard aux légumes d'hiver, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Canard aux légumes d'hiver recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
