La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Bûche de Noël mascarpone/framboises recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire bûche de noël mascarpone/framboises en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bûche de noël mascarpone/framboises :
- Vous avez besoin Pour la génoise
- Vous avez besoin sucre fin
- Préparer pincée de sel
- Vous avez besoin farine
- Utilisation maïzena
- Utilisation oeufs
- Vous devez vous préparer Pour fourrer la génoise
- Fournir Coulis de framboises ou un sirop(eau/sucre)
- Vous avez besoin Framboises surgelées ou fraiches
- Vous devez vous préparer Pour la crème
- Fournir mascarpone
- Vous avez besoin sachets de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer sucre glace
- Préparer crème liquide 30%
- Vous avez besoin Graines d'une gousse de vanille
Bûche de Noël mascarpone/framboises pas à pas :
- Pour la génoise : 1) battre les jaunes d'oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2)tamisez la farine/ la maïzena puis mélangez avec le mélange sucre/jaune d'oeuf. 3)montez les blancs en neige avec une pincée de sel. 4) incorporez les blancs petit à petit à la pâte, mélangez délicatement à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la pâte forme un beau bandeau. 5) étalez la pâte sur une plaque à genoise 6) enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 10 à 15 minute.
- Pour la crème : mélangez tous les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Montage de la bûche : 1)badigeonnez la génoise de coulis de framboises 2)étalez un quart de la crème dessus et parsemez de framboises, 3)roulez pour former la bûche en serrant bien 4) étalez le restant de crème sur la bûche et décorez selon vos goûts.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Bûche de Noël mascarpone/framboises, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Bûche de Noël mascarpone/framboises recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
