Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Paupiette de veau à l'italienne est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire paupiette de veau à l'italienne en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de paupiette de veau à l'italienne :
- Fournir 2 escalopes de veau
- Vous avez besoin 200 g chair
- Fournir 3 échalotes
- Vous avez besoin 3 branches de persil
- Préparer 3 champignons
- Vous devez vous préparer 1 tranche de barde
- Utilisation 1 botte blettes
- Vous avez besoin 1 boite de chair de tomates pelées
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation sel et piment d'Espelette
- Utilisation thym
- Préparer huile d'olive
Paupiette de veau à l'italienne pas à pas :
- Dédoublez les escalopes dans l'épaisseur et aplatissez les avec le plat d'un grand couteau.
- Dans le robot hachez 1 échalote, le persil et les champignons, puis ajoutez ce hachis à la chair. Assaisonnez et mélangez soigneusement.
- Déposez une boule de farce au milieu de chaque escalope, puis refermez et entourez chaque paupiette de barde. Ficelez chacune chacune sans trop serrer.
- Dans le robot hachez les cotes de blettes (gardez les feuilles pour une autre recette) avec l'ail et les échalotes restantes.
- Dans une sauteuse faites chauffer doucement l'huile d'olive et ajoutez les blettes, laissez revenir pendant quelques minutes.
- Posez les paupiettes dans la sauteuse. Versez les tomates pelées. Assaisonnez et ajoutez le thym
- Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30/2h…
- Servez avec juste les blettes pour un plat "diététique" et des pâtes pour les mangeurs de bon appétit…
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Paupiette de veau à l'italienne, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Paupiette de veau à l'italienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
