En général, les gens ont d’abord abandonné gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan :
- Vous avez besoin 4 poireaux
- Vous devez vous préparer 1 fenouil
- Fournir 1 petit bouquet de thym
- Préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 cuillère à soupe graines de moutarde
- Préparer 10 cl vin blanc
- Utilisation 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 2 cuillères à café ras El hanout
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 80 g parmesan
- Vous avez besoin 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Recette gratin de fenouils à la tomate par Bencina. Saler et poivrer (saler très peu car le parmesan va s'en charger). Mélanger bien et déposer les poireaux à la crème dans un grand plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Coupez les extrémités des poireaux et les feuilles vertes abîmées, fendez-les en deux jusqu'au milieu de la partie blanche, lavez-les soigneusement dans plusieurs eaux, puis mettez-les en botte et ficelez-les.
Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan pas à pas :
- Détacher les feuilles du fenouil les laver ôter les extrémités des poireaux et les premières feuilles les inciser en croix bien les laver éplucher ail et oignon
- Faire chauffer l huile hacher grossièrement l ail et l oignon les faire blondir avec le thym et les graines de moutarde ajouter le vin blanc laisser réduire à feu doux
- Couper le fenouil en morceaux et les poireaux en rondelles ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le bouillon le ras el hanout sel poivre mélanger de nouveau cuire à feu doux 20 minutes
- Ôter le thym ajouter la crème bien mélanger
- Ajouter la moitié du parmesan mélanger préchauffer le four à 200 degrés
- Verser les légumes dans un plat à gratin ajouter les tomates cerises saupoudrer du restant de parmesan
- Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Fenouil à la Provençale, aux tomates et fines herbes. Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons.. La recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère. Disposez les bulbes dans un plat à gratin, face plate au fond.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
