Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de 11• Lasagne au Saumon et épinards est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir 11• lasagne au saumon et épinards en utilisant 9 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 11• lasagne au saumon et épinards :
- Vous devez vous préparer 800 g filet de saumon
- Fournir 500 g crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 400 g feuilles d'épinards
- Préparer Bouquet d'aneth frais
- Fournir 2 c. à soupe jus de citron vert
- Utilisation 1 c. à café poivre
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe d'ail en poudre
- Vous avez besoin 4 c. à café sel
Préparer la sauce béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la. Réserver les dés de saumon et les oignons. Faire fondre le beurre dans une sauteuse. Déposer les épinards, puis les laisser cuire jusqu'à ce qu'ils aient absorbés le maximum.
11• Lasagne au Saumon et épinards pas à pas :
- Faites chauffer de l'eau sans sel. Une fois l'eau à ébullition ajoutez les feuilles d'épinards et laissez cuire 10 minutes.
- Après 10 minutes de cuisson, égouttez vos feuilles d'épinards.
- Émincez votre filet de saumon en lamelle. Et salez-les légèrement.
- Faites cuire vos pâtes à lasagne dans de l'eau bouillante. Sortez-les avant que les pâtes soient complètement cuites (elles finiront de cuir et de se ramollir au four.)
- Émincez finement votre bouquet d'aneth frais (quantifiez selon vos goûts.)
- Dans un saladier, ajoutez votre crème fraîche épaisse, incorporez votre crème fraîche liquide, le sel, le poivre, l'ail en poudre, le jus de citron vert ainsi que l'aneth. Et mélangez jusqu'à obtention d'une crème lisse et homogène.
- Dans un plat, ajoutez vos pâtes à lasagne, le saumon, ainsi que les épinards.
- Versez légèrement votre préparation de crème sur le 1er étage de lasagne. Et étalez-la sur toute la longueur/largeur.
- Procédez au même processus pour le 2e étage de lasagne.
- Posez la dernière couche de pâte à lasagne et versez la totalité de la préparation de crème qu'il vous reste.
- Afin d'obtenir une pâte croustillante et gourmande parsemez-la de Parmigiano Reggiano (parmesan.)
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Enfournez vos lasagnes et baissez la température à 150°C pendant 40 minutes. Pour obtenir une pâte croustillante sur le dessus montez la chaleur à 180°C les 5 dernières minutes restantes.
- C'est prêt ! Bon appétit ! 👌🏼
Pour faire de vos lasagnes une réussite une seule consigne : surveiller sa cuisson. Le saumon se déguste moelleux et le parmesan légèrement gratiné. Et pour les enfants qui ne sont pas friands de poisson et d'épinard voilà une façon tout à fait gourmande et ludique de leur en faire manger. Des lasagne faites avec des épinards frais, des morceaux de saumon frais et des gambas, garnies de béchamel puis cuites au four. Huiler un plat à gratin puis le tapisser de pâte.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 11• Lasagne au Saumon et épinards, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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