La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de choux fleur et côte échine , nous J’espère que vous aimez.
À faire gratin de choux fleur et côte échine tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de choux fleur et côte échine :
- Vous avez besoin 1 choux fleur
- Préparer 4 côtes échines
- Vous avez besoin 3 cs maïzena
- Préparer 30 cl lait
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Préparer Comté râpé
Aujourd'hui, vous allez revisiter ce classique de la cuisine de grand-mère en lui apportant une touche du Moyen-Orient, puisque la sauce est assaisonnée avec un soupçon de curry et des graines de moutarde. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Gratin de chou-fleur à la crème. Le gratin de chou-fleur peut aussi bien être cuisiné dans une béchamel que dans une sauce à la crème.
Gratin de choux fleur et côte échine instructions :
- Cuire le choux fleur en bouquets environ 15 mn dans l eau bouillante salée.
- Dans une petite casserole delayer la maïzena dans le lait froid puis faire épaissir à feu doux en ajoutant le beurre en cubes du sel du poivre et de la muscade
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et le napper avec la béchamel
- Soupoudrer de comté râpé et mettre 15 mn au four à 180 pour le gratiner
- Pendant ce temps faite dorer les échines à la poêle ajouter du sel du poivre et des herbes de Provence.
- Bonne dégustation !
Pour cela, utilisez de la crème liquide ou épaisse (selon vos préférences) et un peu de fromage râpé. Un gratin chou fleur light pour accompagner viandes et poissons. C'est une recette de légume incontournable. En effet le chou fleur peut-être assaisonné avec bon nombre d'ingrédient et peu-être cuisiné dans des soupes, tartes, soufflés et gratins comme ici. Alors découvrez cette recette composée de chou fleur, d'oeuf et de lait.
Prenez ces Gratin de choux fleur et côte échine idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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