La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert :
- Fournir 12 gambas tigrées géantes crues
- Vous devez vous préparer 4 dos de cabillaud
- Fournir 3 gousses d ail
- Fournir 1 citron vert
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Vous avez besoin 2 citrons jaunes
Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert instructions :
- Décortiquer les gambas ôter tête et queue (astuce : conserver les parures et faire un bouillon de gambas que vous pourrez congeler)
- Éplucher l ail le presser laver le persil le hacher presser les citrons jaunes mettre dans un plat les jus de citron le gingembre le persil et l ail mélanger
- Ajouter dans le plat les gambas et les dos de cabillaud mélanger couper le citron vert en rondelles les ajouter dans le plat couvrir et mettre au réfrigérateur pour 6 heures
- Faire chauffer deux poêles séparément dans l une mettre les dos de cabillaud dans l autre les gambas avec dans chacune la moitié de la marinade
- Saisir 5 minutes à feu vif les gambas et 5 minutes sur chaque face les dos de cabillaud
- Dresser sur les assiettes avec un peu de sauce sur le cabillaud décorer de citron vert c est prêt ! Bon appétit 😋 j ai servi ce plat avec des tagliatelles de légumes (voir ma recette en ligne)
Maintenant que vous avez revu la recette de Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gambas et dos de cabillaud marinés au gingembre et citron vert recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
