En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée recette du chef ottolenghi @4passionfood de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée recette du chef ottolenghi @4passionfood! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée recette du chef ottolenghi @4passionfood en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée
recette du chef ottolenghi @4passionfood :
- Préparer 200 g fêta en morceaux
- Préparer 1/2 tsp de flocons de piments
- Vous avez besoin 4 tsp de graines de fenouil torréfiées et légèrement écrasées
- Fournir 75 ml d’huile d’olive
- Préparer 250 de pâtes orzo ou langues d’oiseaux
- Préparer 3 gousses d’ail écrasées
- Fournir 1 tsp de zeste d’orange
- Utilisation 400 g tomates concassées en conserve
- Fournir 500 ml bouillon de legumes
- Utilisation 200 ml d’eau
- Utilisation 400 g crevettes décortiquées
- Utilisation Sel et poivre
- Préparer 200 g calame en rondelles (ajout personnel)
- Utilisation 1 tbsp de concentré de tomate (ajout personnel)
Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée
Recette du chef ottolenghi @4PassionFood instructions :
- Dans un bol mélanger la fêta, 2 tsp de graines de fenouil, le piment et 1 tbsp d’huile d’olive. Réserver.
- Dans une poêle faire dorer les pâtes dans 3tbsp d’huile d’olive, sel et poivre. Une fois dorées, réserver.
- Dans la même poêle mettre 3 tbsp d’huile d’olive y faire revenir l’ail, le zeste et 2tsp de graines de fenouil. Après 2 min ajouter, le bouillon, l’eau, les tomates, le concentré de tomate, sel et poivre. Porter à ébullition, ajouter les pâtes. Couvrir et laisser cuire 15-20 min, remuer de temps à autre pour que ça ne colle pas au fond de la poêle. Retirer le couvercle laisser mijoter 2 min, la consistance ressemble au risotto. Ajouter les fruits de mer, faire cuire quelques min.
- Servir avec le basilic et la fêta.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée Recette du chef ottolenghi @4PassionFood recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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