Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Marinade au vin rouge vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir marinade au vin rouge en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de marinade au vin rouge :
- Préparer 75 cl vin rouge
- Préparer 1/2 verre de vinaigre de vin
- Vous devez vous préparer 1/2 verre d'huile d'olive
- Préparer 3 carottes
- Fournir 3 oignons
- Utilisation 4 échalotes
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 3 queues de persil
- Fournir 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Utilisation 6 grains de poivre noir
- Vous avez besoin Sel, poivre
La marinade au vin rouge est idéale pour le boeuf, l'agneau, le poulet ou les légumes. Pour attendrir et parfumer des viandes, découvrez la marinade au vin rouge avec la vidéo Likeachef des gestes techniques expliqués par les chefs La marinade. Quel vin choisir avec votre marinade de sanglier au vin rouge ? Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la marinade de sanglier au vin rouge.
Marinade au vin rouge instructions :
- On commence par assaisonner la pièce à mariner avec du sel et du poivre. Pour cette recette, j'ai choisi des pièces de bœuf.
- On épluche et on émince tous les légumes.
- Dans un récipient non métallique, on place la moitié des aromates émincés. On pose la pièce à mariner par-dessus, puis le reste des aromates. On recouvre avec le vin, le vinaigre et l'huile.
- On couvre le récipient avec du film alimentaire et on le place au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures.
- J'ai profité de cette recette pour faire mijoter ma pièce de bœuf pendant 2h30 dans son jus de marinade.
NOTE : Cette marinade convient pour l'agneau, le porc ou le boeuf. Versez votre marinade au vin rouge et couvrir le reste de viande avec de l'eau. A la fin de la cuisson, salez à votre convenance. Saupoudrez de farine, salez, poivrez, fermez la cocotte et enfournez. Versez la marinade dans une casserole et.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Marinade au vin rouge est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Marinade au vin rouge recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
