Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Crumble de tomates au chèvre frais est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire crumble de tomates au chèvre frais en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crumble de tomates au chèvre frais :
- Vous avez besoin 1 grosse boîte de tomates pelées concassées
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Basilic
- Utilisation 2 càs d'huile d'olive
- Préparer 75 g beurre
- Vous devez vous préparer 140 g fromage de chèvre frais
- Fournir 75 g farine
- Préparer 75 g parmesan râpé
- Vous devez vous préparer 3 càs de chapelure
- Préparer Beurre (pour le plat)
- Préparer Sel et poivre
Ensuite, couper les tomates en petits morceaux. Puis faire revenir léchalote et l'ail. Pendant la cuisson des tomates, préparer le crumble : en mélangeant du bout des doigts, la farine, le parmesan, et le beurre froid en morceaux. Puis, disposer dans un plat à four, les tomates légèrement compotées, le chèvre frais en morceaux, et finir par le crumble.
Crumble de tomates au chèvre frais pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Égoutter les tomates pelées. Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'échalote émincés dans l'huile d'olive. Rajouter les tomates concassées et le basilic haché et laisser réduire 10 minutes. Saler et poivrer.
- Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble. Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro ondes pendant quelques secondes. Rajouter la farine, la chapelure et le parmesan et mélanger du bout des doigts.
- Beurrer un plat ou plusieurs plats individuels (je préfère toujours la version individuelle !) Répartir les tomates dans le fond des plats. Émietter le fromage frais au dessus en essayant de bien recouvrir les tomates. Égrainer la pâte à crumble sur le fromage de chèvre. Saler et poivrer.
- Enfourner pour 20-25 minutes. Il faut que le crumble ait doré. Si besoin, on peut finir avec quelques minutes sous le grill. Attendre 5 minutes avant de servir, cela vous évitera des mésaventure avec la tomate brûlante ! Décorer avec un peu de basilic, c'est prêt !
Lisser le dessus, avec le dos d'une cuillère à soupe. Fouettez la crème liquide bien froide et mélangez-là avec le fromage de chèvre frais. Servez le crumble tiède avec la crème bien froide. Hachez les échalotes et ajoutez-les aux tomates. Assaisonnez d'huile d'olive, salez et poivrez.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Crumble de tomates au chèvre frais est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Crumble de tomates au chèvre frais recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
