En général, les gens se sentent inférieurs à pickles de légumes parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pickles de légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pickles de légumes en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pickles de légumes :
- Utilisation 1 petit chou fleur
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Utilisation 1 poivron jaune
- Vous avez besoin 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Utilisation 1 branche de romarin
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Préparer 1 l vinaigre blanc
- Vous avez besoin 2 c. à soupe sucre en poudre
- Utilisation 2 l d'eau
- Utilisation 200 g gros sel marin
- Vous avez besoin 1 c. à soupe baies roses
Elle est parfaite expliquait-il pour ne pas gâcher des restes de légumes. Verser la nage bouillante sur les légumes. Ajouter à mon carnet de recettes. Le + du Chef «Vous pouvez personnaliser la nage avec le vinaigre de votre choix ou en complétant avec des épices entières.» Les techniques.
Pickles de légumes instructions :
- Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le gros sel et portez à ébullition. Laissez refroidir - - Pendant ce temps, épluchez les légumes, otez les graines des poivrons, coupez les petits bouquet du chou fleur, coupez les carottes en rondelles. Mettez tous ces légumes dans un saladier et recouvrez de l'eau salée froide. Laissez mariner 2 h.
- Dans une autre casserole, versez le vinaigre blanc, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le laurier, les baies roses et le romarin. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. - - Egouttez le mélange de légumes et déposez-les dans un grand bocal, en intercalant branche de romarin, thym et gousses d'ail épluchées.
- Recouvrir avec le vinaigre. Bouchez le bocal hermétiquement, puis gardez à l'abri de la lumière. - - A consommer 1 mois après la mise en bocaux. Ces pickles se garderont quelques mois dans leur bocal en prenant soin de bien reboucher après usage.
- Astuce : Vous pouvez utiliser tous les légumes de saison, ajoutez du céleri branche, des dés de betterave, des cornichons, des graines de lupin… Ce n'est pas pour rien que les pickles ont aussi le doux nom de variantes !
Un pickles est une façon spécifique de faire mariner les légumes de manière à leur donner un goût différent, sans se départir de leur côté croquant. La version la plus connue est célèbre dans le monde entier : il s'agit des cornichons. Mais il est possible de réaliser des recettes similaires avec toutes sortes de légumes : concombre, oignon, poivron, haricot vert, chou fleur. Verser les légumes de votre choix dans les pots en verre jusqu'au ¾ puis verser la saumure bouillante afin de recouvrir entièrement les légumes. L'amandier Tacos party au poulet croustillant Retour à l'accueil.
Prenez ces Pickles de légumes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
